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印制技術(shù) 組合印刷顯身手

當(dāng)前，白酒包裝印刷業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，白酒包裝印刷企業(yè)要做大、做強(qiáng)，需要通過提升企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)研發(fā)能力來樹立自己的品牌形象，努力為白酒生產(chǎn)企業(yè)提供迎合消費(fèi)者心理需求的白酒包裝。

一個(gè)優(yōu)秀的白酒包裝需要包裝裝潢設(shè)計(jì)和印刷兩個(gè)部分配合實(shí)現(xiàn)?，F(xiàn)在的白酒包裝印刷企業(yè)都很重視白酒包裝的設(shè)計(jì)，在充分考慮白酒包裝的應(yīng)用材料、印刷方式、印后加工、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)等要求的同時(shí)，部分企業(yè)已經(jīng)開始注重將白酒文化融入其中。白酒包裝的設(shè)計(jì)理念需要通過印刷來實(shí)現(xiàn)，因此白酒包裝的印刷工藝也是白酒包裝印刷企業(yè)一直關(guān)注的問題。

眾所周知，膠印、凹印、網(wǎng)印、柔印等幾大印刷方式各具優(yōu)點(diǎn)，膠印工藝成熟，印刷層次豐富；凹印可較好地印刷實(shí)地、色塊、線條等，防偽功能較強(qiáng)；網(wǎng)印獨(dú)特的裝飾效果令其他印刷方式望塵莫及，磨砂、折光、冰花等藝術(shù)效果使酒盒包裝錦上添花；柔印具有出色的環(huán)保性能等。目前，這幾種印刷方式都不同程度地應(yīng)用在白酒包裝的印刷中，以膠印居多，并且更多的時(shí)候需要幾種印刷方式相互配合。也就是說，組合印刷是白酒包裝印刷的發(fā)展趨勢(shì)，已有相當(dāng)一部分規(guī)模以上的白酒包裝印刷企業(yè)為達(dá)到一定的防偽或者特殊效果采用組合印刷，如五糧液的多款白酒包裝盒都采用組合印刷方式來提高防偽性能。此外，印后加工機(jī)械的飛速發(fā)展，將白酒包裝的多個(gè)后加工工序整合為一個(gè)工序，為白酒包裝的印后加工帶來了快捷性，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率，節(jié)約了成本。

熱點(diǎn)問題 緊跟時(shí)代步伐

1.白酒包裝減量化

近兩年，市場(chǎng)上流行的白酒包裝從形式到內(nèi)容都大同小異，主要原因是對(duì)品牌資源挖掘不夠深入，對(duì)設(shè)計(jì)元素缺乏整合和創(chuàng)造，對(duì)于市場(chǎng)缺乏了解，并且盲目追求包裝的藝術(shù)感和美感，過度包裝現(xiàn)象越演越烈，造成了資源的極大浪費(fèi)。

2007年11月30日，中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)（SAC）發(fā)布了《限制商品過度包裝通則》?！锻▌t》要求，商品包裝要做到材料適當(dāng)化、材料減量化、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單化，在此基礎(chǔ)上嚴(yán)格控制包裝成本；并明確規(guī)定了飲料酒、糕點(diǎn)、化妝品、保健食品、茶葉、糧食六類產(chǎn)品的限量要求，此六類產(chǎn)品的包裝成本不宜超過商品出廠價(jià)的15％，包裝層數(shù)不得超過3層?！锻▌t》的發(fā)布對(duì)規(guī)范和指導(dǎo)當(dāng)前白酒包裝的發(fā)展有著重要意義。設(shè)計(jì)師對(duì)白酒包裝的設(shè)計(jì)應(yīng)依據(jù)《通則》的規(guī)定，為白酒產(chǎn)品做到量體裁衣，并從根本上認(rèn)識(shí)到：白酒包裝裝潢不是粉飾，一切“為技術(shù)而技術(shù)”或者“為藝術(shù)而藝術(shù)”的行為都會(huì)造成本末倒置、曲高和寡的局面，技術(shù)與工藝應(yīng)該有效地結(jié)合起來，最終完成白酒流行時(shí)尚與傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合，這樣的白酒包裝才能更吸引消費(fèi)者。

2.環(huán)保入題

“環(huán)保”話題雖說已不是最新，但絕對(duì)可以算得上最熱。近幾年，我國(guó)政府已經(jīng)意識(shí)到發(fā)展環(huán)保、可持續(xù)包裝的重要性，加大了對(duì)環(huán)保的宣傳力度，并積極引導(dǎo)企業(yè)開發(fā)和生產(chǎn)環(huán)保包裝。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年的白酒產(chǎn)量約500萬噸，需要消耗大量的包裝材料，并制造出大量不可降解的垃圾，因此，白酒包裝更應(yīng)積極推進(jìn)環(huán)保進(jìn)程。當(dāng)前，各大白酒生產(chǎn)企業(yè)和白酒包裝印刷企業(yè)已開始共同關(guān)注環(huán)保問題，并有了一定行動(dòng)。國(guó)外一些國(guó)家對(duì)進(jìn)口包裝的環(huán)保性要求高，并制定了相關(guān)法規(guī)。雖然目前我國(guó)還沒有出臺(tái)相關(guān)的法規(guī)對(duì)于產(chǎn)品包裝進(jìn)行環(huán)保約束，但五糧液股份有限公司已要求其在國(guó)內(nèi)銷售的五糧液白酒包裝盡量符合環(huán)保要求，如在酒盒覆膜中，堅(jiān)持使用價(jià)格相對(duì)較高的預(yù)涂膜中國(guó)印刷包裝企業(yè)十強(qiáng)，摒棄了即涂膜，這樣有效避免了涂布過程中有機(jī)溶劑的使用，減少了對(duì)車間工人健康的危害，并且減少了白酒包裝中有機(jī)溶劑的殘留量。

實(shí)現(xiàn)白酒包裝環(huán)?？蓮囊韵聨讉€(gè)方面入手：(1)盡量選擇可降解的包裝材料，這是實(shí)現(xiàn)白酒包裝環(huán)保關(guān)鍵的一步。(2)盡量減少工藝環(huán)節(jié)。在保證白酒包裝能正常表現(xiàn)酒文化和促銷功能的前提下，盡量減少燙印、覆膜等工藝環(huán)節(jié)，以便于白酒包裝的回收、分類、降解。(3)選擇環(huán)保型印刷油墨。

3.成本控制成關(guān)鍵

印刷原材料價(jià)格的不斷上漲、勞動(dòng)力成本的增加、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，使得本已步入微利時(shí)代的印刷業(yè)備感壓力，白酒包裝印刷企業(yè)也感同身受。

目前，白酒包裝印刷市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈。這幾年，上海一些大型國(guó)營(yíng)印刷企業(yè)的白酒包裝印刷業(yè)務(wù)被外地企業(yè)搶走了不少。除了一定的商業(yè)因素外，還是白酒包裝的價(jià)格因素在起主導(dǎo)作用。白酒包裝價(jià)格的高低對(duì)于白酒企業(yè)的成本控制有著重要的影響，白酒包裝價(jià)格已成為白酒生產(chǎn)企業(yè)選擇白酒包裝印刷企業(yè)的關(guān)鍵因素。由此可見，白酒包裝的成本控制已經(jīng)成為白酒包裝印刷企業(yè)生存和發(fā)展的重要議題。

那么企業(yè)該如何控制白酒包裝的成本？在保證白酒包裝產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，應(yīng)從提高生產(chǎn)能力、提高工作效率和降低消耗水平三個(gè)方面入手。提高生產(chǎn)能力和工作效率除了要良有好的印刷設(shè)備支持之外，更重要的是要保證工作人員分工明確中國(guó)印刷包裝企業(yè)十強(qiáng)，各環(huán)節(jié)銜接緊密。降低消耗水平首先要做到包裝材料適當(dāng)化、減量化，其次，要盡量減少紙張、油墨等印刷材料的損耗。

4.電子監(jiān)管上日程

為了更好地打擊假冒偽劣商品，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，鞏固產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的專項(xiàng)整治成果，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，2007年底，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、商務(wù)部、國(guó)家工商行政管理總局聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于貫徹〈國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)管管理的特別規(guī)定〉實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管通知》，揭開了國(guó)家在產(chǎn)品包裝上大力推行電子監(jiān)管碼的序幕。列入《首批入網(wǎng)產(chǎn)品目錄》的9大類69種產(chǎn)品在2008年6月底前必須實(shí)現(xiàn)賦碼上市，因特殊原因確有困難不能及時(shí)賦碼的，企業(yè)必須進(jìn)行書面說明，由各省技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局嚴(yán)格把關(guān)，情況屬實(shí)的，方可批準(zhǔn)并報(bào)總局監(jiān)管網(wǎng)推進(jìn)辦備案，且必須限定過渡期，過渡期不得超過2008年12月31日。白酒作為食品類中的一種產(chǎn)品也在《首批入網(wǎng)產(chǎn)品目錄》之列。

在白酒包裝上加貼或者印刷“一品一碼”的電子監(jiān)管碼為產(chǎn)品增設(shè)了一道“防火墻”，這對(duì)于為了保護(hù)自身品牌、一直積極進(jìn)行防偽工作的白酒行業(yè)無疑是一件值得重點(diǎn)關(guān)注的事情，并且多數(shù)企業(yè)已經(jīng)積極地行動(dòng)起來。據(jù)報(bào)道，2008年3月1日，四川白酒行業(yè)中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管網(wǎng)工作座談會(huì)在成都召開,素有四川白酒行業(yè)的“六朵金花”之稱的劍南春、五糧液、全興、瀘州老窖、沱牌、郎酒等白酒生產(chǎn)企業(yè)全部加入了產(chǎn)品電子監(jiān)管網(wǎng)，而相關(guān)產(chǎn)品的賦碼上市工作正在進(jìn)行之中。

作為白酒產(chǎn)業(yè)鏈上重要的一環(huán)，白酒包裝印刷企業(yè)對(duì)白酒包裝加貼電子監(jiān)管碼也表示出極大的關(guān)注。在白酒包裝上加貼或者印刷電子監(jiān)管碼，更加有利于打擊白酒的假冒偽劣活動(dòng)，但我們也注意到，這對(duì)白酒包裝印刷企業(yè)的綜合實(shí)力提出了挑戰(zhàn)，存在一定的難度。首先，因?yàn)橘x碼信息具有可變性，用傳統(tǒng)的印刷方式難以實(shí)現(xiàn)，白酒包裝印刷企業(yè)需要投入一定的資金，購(gòu)進(jìn)賦碼設(shè)備；其次要相應(yīng)地調(diào)整生產(chǎn)工藝，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)等等。

白酒包裝不同于一般的商品包裝，其除了具有普通包裝的基本功能外，還肩負(fù)著傳播酒文化與企業(yè)文化的光榮任務(wù)。我國(guó)的白酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)和白酒包裝印刷企業(yè)一起正確認(rèn)識(shí)白酒包裝，合理地設(shè)計(jì)和制作白酒包裝，使我國(guó)白酒包裝的發(fā)展更趨于理性。

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