分類：投稿 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理 發(fā)布時間：2023-03-12
油墨是食品包裝印刷的重要組成部分，本身含有大量有毒有害物質(zhì)，其中包括：重金屬、殘留溶劑、有機(jī)揮發(fā)物以及多環(huán)芳烴等，這些物質(zhì)通過物理化學(xué)作用進(jìn)入食品不但影響食品的風(fēng)味，更會危害到人體健康。
油墨進(jìn)入內(nèi)裝食品的方式除了接觸遷移，污染物還可通過氣相傳質(zhì)和外包裝印制時的背面蹭臟。那么，我國對食品印刷油墨有什么強(qiáng)制性規(guī)定，對此食品自動包裝印刷，食品伙伴網(wǎng)工作人員進(jìn)行匯總整理。
相關(guān)規(guī)定
我國關(guān)于環(huán)保油墨方面的推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)規(guī)定了重金屬、苯類溶劑、有機(jī)揮發(fā)物等有毒有害物質(zhì)的使用和限量要求:
1. HJ/T 371-2007《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品技術(shù)要求凹印油墨和柔印油墨》
2. HJ/T 370-2007《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品技術(shù)要求膠印油墨》
3. HJ/T 567-2010《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品技術(shù)要求噴墨墨水》
中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出了3 個關(guān)于印刷油墨安全要求的輕工業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：
4. QB/T 2929 -2008
溶劑型油墨溶劑殘留限量及其測定方法中規(guī)定了溶劑型油墨的溶劑殘留限量及其檢測方法，其殘留量總和應(yīng)小于10 mg/m2，苯、甲苯、二甲苯殘留量總和應(yīng)小于3 mg/m2；
5. QB 2930.1-2008
油墨重金屬限量及其測定方法第一部分：可溶性”重金屬規(guī)定了油墨中可溶性元素( 銻、砷、鋇、鎘、鉻、鉛、汞、硒) 的最大限量要求；
6. QB 2930.2 -2008
油墨重金屬限量及其測定方法第二部分：鉛、汞、鎘、六價鉻規(guī)定了油墨中鉛、鎘、汞、六價鉻的限量要求，總含量要小于100 mg /kg 。
7. 《食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可實施細(xì)則》
規(guī)定：油墨、顏料不得印刷在接觸食品面。
8. GB/T 10004-2008
包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合標(biāo)準(zhǔn)明確要求，印刷油墨中溶劑殘留總量≤5.0mg/m3食品自動包裝印刷，其中不得檢出苯類溶劑。嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)對印刷油墨的安全環(huán)保指標(biāo)提出了新的、更高的要求。
9. 紙巾紙標(biāo)準(zhǔn)
紙巾紙不得使用有毒有害物質(zhì)，不得使用脫墨劑。
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